– Cartilha Estágio curricular: papel do nutricionista como supervisor, professor orientador e o papel do estagiário – Cartilha: Você sabe o que é exercício ilegal da profissão – Guia de Princípios de Ética e conduta para acadêmicos de nutrição – Guia de ética e conduta para estudantes de curso técnico em nutrição e dietética – Casos éticos comentados