Foto: Deco Proteste

Blog O Joio e o Trigo te conta o que as indústria de alimentos não querem que você saiba

Na semana passada foi lançado o Blog O Joio e o Trigo em comemoração a um ano da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável.
De acordo com os organizadores, trata-se de um blog que pretende aprofundar a discussão sobre o comer como um ato político. Não tem a intenção de falar sobre o que se deve ou não comer, sobre dietas da moda ou sobre pesquisas recentes na área de alimentação e nutrição.
A ideia do Blog é desmistificar o indivíduo enquanto culpado pela sua má-nutrição e doenças relacionadas, produzindo conteúdo jornalístico que reflita sobre a complexidade e multicausalidade de tais doenças e do sistema alimentar em que estamos inseridos.
O Blog iniciou com chave de ouro, discutindo um tema que tem aparecido há algumas semanas nos jornais: tributação de bebidas adoçadas. A reportagem que apresenta diversos dados sobre os benefícios tributários dados às indústrias de refrigerantes, que impactam em bilhões que deixam de ser gastos em saúde pelo governo. Cada brasileiro contribui com cerca de R$35 em incentivos dados, principalmente, à Coca-Cola, à Ambev e à Brasil Kirin. Ou seja, você, comprando ou não, paga para as empresas produzirem refrigerantes, que são um dos responsáveis pela epidemia de obesidade que gera tantos custos sociais e financeiros para quem tem a doença e para o Estado.
Você paga a produção, o produto e as consequências que ele traz a sua saúde e dos(as) demais brasileiros(as).
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Fonte: Rede Nutri