Pais e mães preocupados com a alimentação de seus filhos durante o horário escolar acabam de ganhar uma ajuda de peso: foi sancionada pelo governador Pezão a lei que obriga lanchonetes e cantinas das escolas do Rio a contar com um nutricionista para atender às demandas dos alunos.
A lei, de autoria do deputado Luiz Martins (PDT), foi publicada nesta terça-feira no Diário Oficial, e orienta que as redes pública e privada de ensino mantenham em cada unidade escolar um profissional da área de nutrição, registrado no Conselho da categoria, que ficará responsável pela análise dos alimentos e elaboração do cardápio para refeições dos estudantes.
“Uma alimentação adequada, em qualquer idade, assegura a saúde e o bem-estar do indivíduo”, afirmou o deputado. “Quando se trata de crianças, o valor de uma dieta equilibrada torna-se muito maior, porque elas se encontram em fase de crescimento, desenvolvimento e formação da personalidade e de seus hábitos alimentares”, afirmou.
Fonte: O Globo