Com o objetivo de incentivar a produção de hortaliças, frutas, ervas e temperos visando uma alimentação saudável, livre de agrotóxicos e produzida de forma natural, foi criado em 2013 o projeto de Horta Comunitária, na Unidade Básica de Saúde “Médico Paulo Prata”, no Cristiano de Carvalho. Idealizado pela coordenadora da Unidade, Maria Rosa de Assis Ferreira e pela voluntária Cristina Ribeiro, hoje o projeto já colhe frutos e resultados positivos.

Hoje, a horta comunitária conta com uma variedade de alimentos: pimenta, tomilho, orégano, manjericão, erva cidreira, alecrim, hortelã, e árvores frutíferas como mangueira pitangueira e abacaxizeiro, que são utilizados para consumo dos funcionários e pacientes da comunidade, em forma de suco, chás e temperos.
De acordo com a coordenadora da Unidade, Maria Rosa, a atividade de cultivo de hortas comunitárias é uma prática promotora de saúde, que favorece escolhas saudáveis por parte dos indivíduos e coletividade no território onde vivem e cuidam da sua saúde.

Atualmente, a equipe da Unidade “Paulo Prata” conta com o apoio de alunos do curso de Nutrição da Faculdade Barretos, que através de palestras de sala de espera, orientam a população sobre hábitos saudáveis, como a substituição do sal da alimentação, utilizando as hortaliças no tempero dos alimentos, os benefícios terapêuticos de cada planta, auxiliando no controle de doenças, como hipertensão e diabetes.
A horta comunitária também é utilizada com a função de “hortoterapia” pelos pacientes de Saúde Mental, uma técnica que combina cultura de plantas e jardinagem ativa e passiva (contemplação ou “jardim-reflexo”), e é considerada eficaz como coadjuvante das terapias convencionais.
“O contato direto com a natureza é capaz de ajudar na recuperação de doenças, estimulando a vontade de a pessoa viver e lutar. O fato de cuidarem, plantarem, cultivarem trabalha as questões mentais e a socialização” salientou a coordenadora da Unidade, Maria Rosa de Assis.
“Em nosso projeto também realizamos trocas de mudas para plantio, um incentivo à população da comunidade à criarem hortas em suas residências, transformando-se em agentes multiplicadores de saúde” disse.
Fonte: Barretos