A abertura do XXI  Conbran foi assistida ontem (26) por cerca de 3 mil pessoas. A presidente do CFN, Rosane Nascimento, destacou a importância da sustentabilidade do planeta  aliada à garantia da segurança alimentar e nutricional para todos os cidadãos. Rosane também convidou os congressistas para prestigiarem o debate a ser realizado amanhã (28), pelo CFN, sobre o papel do nutricionista com a efetivação do direito à alimentação, tema abordado pelos demais membros da mesa de abertura e, em especial, pelo presidente do Consea, Renato Maluf, que proferiu a conferência magna.
Estande
Na manhã de hoje, o estande do CFN recebeu inúmeras visitas dos congressistas interessados em receber os materiais institucionais do Conselho. Várias palestras e mesas-redondas estão acontecendo no Centreventos Cau Hansen Joinville, com a participação de conselheiros federais na mesa, como as discussões sobre Sustentabilidade na produção de refeições; Diretrizes curriculares – competências e Habilidades;  Consenso Nacional de Nutrição Oncológica; A construção do Direito Humano à Alimentação Adequada no Brasil e na América Latina, dentre outros.

A presidente do CFN, Dra. Rosane Nascimento, durante a abertura do XXI Conbran