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Campanha incentiva o consumo de pescados

28/08/2008

Para incentivar o consumo de pescado em todo o Brasil, a Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca (Seap) promove entre 25 de agosto e 7 de setembro, a Semana do Peixe. Esta é a quinta edição da campanha e conta com apoio da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
A parceria entre supermercados, restaurantes e pescadores destaca as vantagens e benefícios de uma dieta a base de peixe para o consumidor. A campanha contará, ainda, com a distribuição de folhetos e cartazes com dicas sobre manuseio, conservação e o que deve ser observado na hora da compra de pescados, além dos benefícios gerados para a saúde.
 
Tradicionalmente, fornecedores e donos de supermercados entram em acordo durante o evento e realizam promoções de pescado. Este ano serão realizados festivais gastronômicos em capitais como São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília para a elaboração de pratos especialmente para a campanha. 
O Ministério da Pesca e Aqüicultura (MPA) e entidades parceiras que estão organizando o evento esperam que a Semana seja responsável pelo aumento do consumo de pescado em torno de 12% a 20% em todo o País neste ano.