As escolas de ensino fundamental e médio da rede pública do estado de São Paulo participam, até sexta-feira, da Semana de Educação Alimentar, promovida pela Secretaria de Educação. O projeto conta com seminários e oficinas para conscientizar cerca de cinco milhões de alunos sobre a importância da boa alimentação.
Pela iniciativa, os professores contam com material de apoio para as aulas. De maneira didática, folderes e apostilas abordam os benefícios de uma alimentação balanceada na vida dos estudantes, alertam para o consumo exagerado de guloseimas e tratam da mudança de hábitos alimentares. Os materiais serão disponibilizados no site www.educacao.sp.gov.br .