A presidente do Conselho Federal de Nutricionista (CFN), Nelcy Ferreira da Silva, participará da abertura do 1º Seminário de Educação Alimentar que acontece nesta quinta-feira, dia 20 de setembro.
O evento começa às 9h e será realizado no plenário 7 do anexo II da Câmara dos Deputados. Com o principal objetivo de diagnosticar a educação alimentar e nutricional do Brasil, o seminário debaterá a qualidade dos alimentos fornecidos para a merenda escolar. Procurará também saber dos órgãos competentes quais são as normas técnicas para a publicidade de produtos destinados a criança e adolescente e quais são as ações de prevenção de doenças associadas aos maus hábitos alimentares. Tudo isso porque dados da Organização Mundial da Saúde apontou que, nos últimos 30 anos, o Brasil apresentou uma elevação no índice de mortalidade por doenças cardiovasculares.