NOTÍCIAS

Atualização de Fiscais

08/11/2013

719 Atualização de Fiscais Fiscais de todo o Brasil que atuam no Sistema CFN/CRN participam de hoje(6) até 8 de novembro de 2013, em São Paulo, da II Jornada de Atualização de Fiscais, mais uma ação para o fortalecimento da atividade-fim dos conselhos: fiscalizar e orientar o exercício profissional de nutricionistas e técnicos em Nutrição e Dietética para promover o bem-estar e a saúde da população. O evento é promovido pela Comissão de Fiscalização do CFN, coordenada pela conselheira Ruth Lemos.
As discussões da jornada abordarão questões relativas ao aprimoramento da ação fiscal, como o roteiro de visita técnica na alimentação escolar-gestor escolar; as novas técnicas na atuação do nutricionista em gestão de serviços de alimentação e nutrição, bem como a Segurança Alimentar e Nutricional no exercício profissional do nutricionista e dos técnicos.
Outros temas relevante para a prática profissional também serão focados na jornada, como as políticas públicas de nutrição e alimentação; o consenso de habilidades e competências do nutricionista na Saúde Coletiva; a prática da Fitoterapia pelo nutricionista e a Nutrição Clínica. Os participantes conhecerão algumas experiências exitosas constatadas pela fiscalização.