Temas como a qualidade dos cursos de Nutrição foram debatidos ao longo do ano.

Em 2023, a Comissão de Formação Profissional (CFP) do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) realizou o projeto Café com a Formação, com seis lives sobre diferentes temas do universo da formação em Nutrição.

A iniciativa foi uma parceria com as entidades de Nutrição (ASBRAN, FNN e ENEN), os Conselhos Regionais de Nutricionistas e a Comissão de Avaliadores do CFN, para formação e orientação de discentes e nutricionistas docentes, orientadores e supervisores de estágio e coordenadores de curso sobre temas pertinentes à formação profissional.

Para a coordenadora da CFP, a conselheira federal Liliana Bricarello, o Café com a Formação promoveu discussões sobre assuntos pertinentes na formação do nutricionista. “Contamos com muitos participantes ao vivo e pessoas que visualizaram posteriormente. Esperamos que cada um tenha aproveitado ao máximo o nosso conteúdo, que serve como material para subsidiar conversas e reflexões em sala de aula. A comissão já trabalha com a ideia de um novo formato para 2024. Em breve teremos novidades”.

DISPONÍVEL NO YOUTUBE

Os seis episódios do Café com a Formação estão disponíveis no Canal do CFN no YouTube, em uma playlist exclusiva.

Com formato de bate-papo entre os participantes e convidados, temas como a qualidade dos cursos de graduação em Nutrição, especialidades de Nutrição, importância dos sindicatos na formação, desafios na formação do nutricionista para o Sistema Único de Saúde (SUS), gordofobia no âmbito acadêmico e curricularização da extensão foram debatidos ao longo do ano.