A abertura do VII Encontro Nacional de Entidades da Nutrição (Enaen) marcou o início das atividades do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) no Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN). A mesa de abertura foi formada pelo presidente do CFN, Élido Bonomo; a presidente da Federação Nacional de Nutricionistas (FNN), Fátima Führo; a presidente da Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN), Ruth Guilherme; e pelo representante da Executiva Nacional dos Estudantes de Nutrição (ENEN), Maria Eduarda Alves.

O principal objetivo do ENAEN é promover discussões de interesse comum entre as entidades, principalmente o direito humano à alimentação adequada, segurança alimentar e nutricional, valorização das profissões de nutricionista e de técnico em Nutrição e Dietética, relações de trabalho, ensino e pesquisa.

Nesta décima edição do ENAEN, o tema em destaque foi “Relações de trabalho do Nutricionista: novas formas de contrato e o trabalhador sob a ótica atual”, refletindo a necessidade de adaptação às mudanças no mercado de trabalho e na legislação vigente.

A programação teve início com uma retrospectiva histórica do Enaen, conduzida por Élido Bonomo e Fátima Fuhro, que destacaram a trajetória do evento e suas contribuições para a profissão.

Relações de Trabalho
A “pejotização”, a precarização das relações de trabalho e novas regras na lei trabalhista foram temas debatidos pelo superintendente do Ministério do Trabalho Emprego no Estado de São Paulo, Marcus Mello, e pelo procurador do Ministério Público do Trabalho (MPT), Renan Kalil.

Na oportunidade, os dois convidados apresentaram a atual conjuntura e contradições geradas pela flexibilização nas relações de trabalho e como essa configuração foi prejudicial à classe trabalhadora, incluindo o nutricionista.
Grupos de trabalho

Na segunda parte do evento foram formados quatro grupos de trabalho, cada um encarregado de responder à pergunta: “Que ações podemos propor para cada uma das Entidades de Nutrição?”. A dinâmica permitiu uma abordagem colaborativa e multifacetada, visando a construção de propostas concretas e alinhadas com os interesses da Nutrição, dos profissionais e da sociedade.

ENAEN

O Enaen, que teve sua primeira edição em 1986, é uma iniciativa do Fórum das Entidades de Nutrição, composto pelo CFN, FNN, ASBRAN e ENEN. Ao longo dos anos, o encontro tem sido um espaço fundamental para o fortalecimento do campo nutricional no Brasil, promovendo o debate e a articulação de ações em prol do desenvolvimento da nutrição e do bem-estar da população.