O Conselho Federal de Nutrição (CFN) marcou presença no 29º Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes, realizado de 24 a 27 de julho de 2025, na Universidade Paulista (UNIP), em São Paulo. Representado pela diretora Viviani Fontana, o CFN participou da mesa de abertura do evento, que discute estratégias para aprimorar a prevenção, o diagnóstico e o tratamento do diabetes no Brasil.

O evento reuniu cerca de 200 palestrantes nacionais e internacionais, com programação composta por 35 simpósios, cursos multiprofissionais, workshops e apresentações de temas livres. Além disso, foi realizada a 29ª Exposição Nacional de Produtos e Alimentos para Portadores de Diabetes, que apresentou novos insumos, produtos e soluções da indústria farmacêutica e de alimentos dietéticos. O congresso teve como foco os avanços terapêuticos e a integração entre equipes de saúde para reduzir complicações severas como cegueira, amputações e insuficiência renal.

Em diálogo constante, o CFN reforça a necessidade de ampliar a presença de nutricionistas e técnicos em nutrição e dietética em todos os níveis de atenção à saúde, especialmente no tratamento de doenças crônicas como o diabetes.

“A alimentação adequada é um dos pilares centrais no controle do diabetes e na prevenção de suas complicações. O nutricionista é o profissional capacitado para conduzir intervenções nutricionais baseadas em evidências, respeitando a individualidade biológica, o contexto social e as condições de vida das pessoas. Por isso, o CFN defende políticas públicas que ampliem o acesso à assistência nutricional no SUS”, afirmou Viviani Fontana.

A participação no congresso reforça o compromisso do CFN com a promoção da saúde e com a qualificação das políticas públicas de alimentação e nutrição. A entidade segue atuando para garantir que a Nutrição seja reconhecida como eixo estruturante na prevenção e tratamento de doenças crônicas, contribuindo para a redução das desigualdades e a construção de um sistema de saúde mais humanizado e eficiente.