Com o auditório lotado e um debate centrado no fortalecimento da saúde pública e no direito à alimentação adequada, a Assembleia Legislativa do Ceará (Alece) promoveu, nesta quinta-feira (15), uma audiência pública dedicada à atuação de nutricionistas nas escolas da rede pública estadual. A sessão foi realizada por iniciativa do deputado Renato Roseno (PSOL), com apoio da Comissão de Trabalho, Administração e Serviço Público (CTASP), e reuniu representantes de entidades profissionais, gestores públicos e pesquisadores da área.

O Conselho Federal de Nutrição (CFN) marcou presença no encontro, reforçando sua atuação institucional em defesa da valorização da categoria e da ampliação da presença de nutricionistas nas políticas públicas de educação e saúde. Representando o CFN, o conselheiro Amilton Feitosa apresentou um panorama nacional sobre a situação alimentar da população e os custos sociais da má alimentação, alertando para a urgência de integrar profissionais da nutrição em estratégias de prevenção desde a infância. “Nutricionistas não são coadjuvantes: são agentes centrais na construção de um país mais saudável e justo”, afirmou.

O Conselho Regional de Nutrição 11ª Região (CRN-11) também esteve representado, por meio da diretora-secretária Wilma Félix, que destacou o papel essencial da categoria em ambientes escolares e programas como o Pnae. “A atuação do nutricionista nas escolas é estratégica para o desenvolvimento integral das crianças e para a promoção de hábitos alimentares saudáveis que impactam toda a vida adulta”, pontuou.

A audiência reuniu ainda vozes do Sindicato dos Nutricionistas do Ceará (Sindnuce), da Secretaria da Saúde do Estado (Sesa), da Universidade Estadual do Ceará (Uece) e da Federação Nacional dos Nutricionistas (FNN), que participou de forma remota.

O debate também destacou a precarização das condições de trabalho enfrentadas pelos profissionais da área. O deputado Renato Roseno criticou os baixos salários, a terceirização e as fragilidades contratuais que comprometem a atuação técnica dos nutricionistas. A presidenta da FNN, Fátima Furho, reforçou que a mobilização por pisos salariais regionais está em curso em todo o país.

Para o CFN, a audiência representa um passo importante no fortalecimento da articulação entre os conselhos de fiscalização, os movimentos sindicais e o poder público. O CFN reafirma seu compromisso com a valorização profissional, a defesa do direito à alimentação saudável e a promoção da saúde por meio de políticas públicas sustentadas na ciência e no interesse coletivo.

Com informações do CRN-11