Nutrindo para um Mundo Melhor! Este é o tema principal do XVII Congreso Confelanyd – Confederación Latinoamericana y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas que vai acontecer nos dias 23 a 25 de agosto em Lima, Peru. As inscrições estão abertas e há descontos especiais até 31 de maio, data limite também para submissão de trabalhos.
A Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) é membro da Confelanyd que reúne ainda representantes da Argentina, Bolívia, Colômbia, Chile, Ecuador, Panamá, Peru, Uguruai, Venezuelam Guatemala, Costa Rica e México. Há muito o que ser debatido com urgência neste evento que também inclui o Fórum Internacional: Políticas públicas para a promoção da alimentação saudável e prevenção da obesidade, diabetes e enfermidades cardiometabólicas.
A América Latina e o Caribe têm enfrentado uma crise crescente de obesidade. No último mês de março, o presidente da FAO, o brasileiro José Graziano da Silva, pediu às autoridades dos países dessa região que combatam todas as formas de má nutrição, incluindo a obesidade. Durante conferência da agência da ONU para a região, na Jamaica, Graziano disse que “erradicar a fome não deve ser a única preocupação em uma região na qual o sobrepeso afeta 7% das crianças com menos de cinco anos e na qual 20% dos adultos dos 24 países são obesos”.
De acordo com os últimos dados da FAO, mais de 1,9 bilhão de adultos têm excesso de peso no mundo e, destes, mais de 650 milhões são obesos. A situação é especialmente preocupante na América Latina, onde a obesidade afeta 96 milhões de adultos.
Brasil – No primeiro dia do evento, a diretora da Asbran, Ruth Guilherme Cavalcanti, e a ex-presidente da Associação, Marcia Fidelix, irão proferir palestra na parte da manhã. Ruth falará sobre o grande desafio de administrar um serviço de nutrição, com foco nos recursos humanos; Márcia discorrerá sobre o Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica.
Em outro período, Marcia Fidelix também fará uma abordagem nutricional da sarcopenia na prática clínica.
Inscrições e outras informações sobre o congresso podem ser obtidas no site oficial do evento. Clique aqui!
Fonte: Asbran