Referência mundial no debate sobre nutrição, Marion Nestle, chega ao Brasil para lançar “Uma verdade indigesta: como a indústria de alimentos distorce a ciência sobre o que comemos”. O livro expõe como as pesquisas científicas são manipuladas para aumentar lucros de grandes corporações e prejudicar a saúde pública. A obra é um convite a desfazer a confusão instalada entre marketing e ciência.

A professora emérita da Universidade de Nova Iorque vai passar por Brasília, São Paulo e Rio de Janeiro. A turnê é uma iniciativa conjunta entre ACT Promoção da Saúde, Editora Elefante e O joio e O trigo.

Todos os eventos terão tradução e comercialização do livro. Também está disponível a pré-venda pela página da Editora Elefante. Em breve, nas livrarias.

Confira a agenda de Marion Nestle no Brasil.

07 de maio

Brasília (DF)
Local: Auditório 3 da Faculdade de Ciências da Saúde da UnB
Horário: 18h
Entrada por ordem de chegada

09 de maio

São Paulo (SP)
Local: Auditório João Yunes da Faculdade de Saúde Pública da USP
Horário: 15h
Entrada por ordem de chegada

Local: Centro de Pesquisa e Formação do SESC Bela Vista
Horário: 19h
Observação: O evento demanda inscrição prévia pela página do Centro de Pesquisa e Formação.

13 de maio

Rio de Janeiro (RJ)
Local: Auditório 111 da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)
Horário: 14h
Entrada por ordem de chegada

Local: Livraria Blooks – Praia de Botafogo, 316
Horário: 19h