O Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (CRN-3) promoveu no dia 14 de setembro, em São Paulo (SP), o primeiro dia do curso de aperfeiçoamento em restaurantes comerciais, com a participação de profissionais de diversas cidades do estado e com temática variada como os aspectos legais da atuação profissional, a responsabilidade técnica e as oportunidades de empreender. O curso foi promovido em parceria com a Associação Paulista de Nutrição (APAN) e a Faculdade das Américas.

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