Neste ano, o CFN comemora a data com ações contra o desperdício de alimentos, lançando cartilha para mostrar às pessoas como evitá-lo e ímãs de geladeira com alertas para otimizar as compras do dia a dia de forma sustentável.

A ideia da campanha é promover a alimentação saudável e adequada com mais economia e menos desperdício. Essa ação deve ser reforçada nos meses de abril e maio, com o apoio dos conselhos regionais e diversas atividades. No Brasil, são desperdiçadas milhões de toneladas de alimentos por ano, desde a produção no campo até a casa do consumidor.

O Dia da Saúde e da Nutrição tem como objetivo levar informações para a população sobre a importância da boa alimentação, incentivando escolhas e hábitos alimentares saudáveis. Pretende ainda estimular as instituições públicas e privadas a contribuirem para a implementação de práticas que promovam melhor qualidade de vida.

A data consta do calendário oficial do Ministério da Saúde.